Vie à La Ferme du Marais |
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Transfert d'activité : Ferme du Marais - Ferme de Castan. La ferme du Marais dans les Yvelines n'est plus en activité depuis le 31 décembre 2016. Le transfert d'activité à la Ferme de Castan (46330) est effectif depuis le 01 janvier 2017 et il se poursuivra durant l'année 2017 car il reste beaucoup à faire. Ferme de Castan : la parcelle de maraichage est prête, et, la parcelle de blé d'hiver (multiplication d'une ancienne variété locale) se porte bien grâce à la clôture électrique qui la protège des sangliers et des chevreuils qui sont très nombreux ! Ferme du Marais :
Attention : nous fournissons en priorité les clients habituels.
Le four d'orogine de la ferme et ... le nouveau four en construction... Sortie des fumées du premier étage du four dont les dimensions intérieures sont 2.5 / 1.5 m
Les clefs de voûte viendront fermer cette maçonnerie de briques et de terre, insérée dans une cage de parpaing et de béton. Un béton de terre et de chanvre forme l'isolation du premier étage du nouveau four. Décoffrage de la voûte par le feu Ce nouveau four a été conçu et réalisé par LTA Stevenel en partenariat avec la Briqueterie d'Art et de Restauration DEWULF
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